ДЕТОЧКИ ДОМА Сайт для талантливых детей и их заботливых родителей.
Чем кормить ребенка? Думаю, всех нас мучает один и тот же вопрос. В каком бы возрасте ни был ваш ребенок: трех месяцев или трех лет, если вы хорошие родители, то, конечно же, должны быть озабочены тем, как он питается. Вы хорошие родители? 🙂 Тогда этот раздел нашего сайта — для вас!
Мы вас понимаем и с вами согласны. И ваше беспокойство оправдано. Потому что еда, которую получает растущий организм вашей деточки – это тот строительный материал, из которого создается основа здорового человека – его развитое и закаленное тело, его правильные привычки питаться регулярно, есть здоровую пищу.
Во я загнул, правда? 🙂 Но зато идеологически верно. Продолжаем умничать.
Ясно ведь, что еда в три месяца и в три года должна быть разной. Ну хорошо, не в три месяца, оставим грудное вскармливание в покое. Все равно с возрастом еда, которую ест ваш ребенок, должна быть разной. Ведь помимо основополагающих принципов здорового питания, у каждого возраста ребенка есть и свои особенности, о которых нужно знать, и которые следует учитывать. И вот если благодаря нашим советам, вам удастся все это совместить, то с каждым годом проблемы питания вашей деточки будут казаться вам менее острыми. А ваши дети будут расти здоровыми и веселыми, легко переносить маловероятные недомогания. Итак, давайте начнем по порядку. Прямо с младенчества.
Кормление новорожденного
Вернувшись с новорожденным из роддома, начните сразу же воспитывать у деточки привычку: принимать пищу нужно регулярно. Говоря проще — кормите его по часам. С такой крошкой бывает немало проблем. Но проблем этих значительно меньше у тех мам, которые решили вскармливать диточку грудным молоком. При наличии такой возможности, это единственно правильное решение, потому что именно материнское молоко – идеальный продукт для новорожденного. Конечно, и в этом случае очень важно получить несколько важных советов.
Если же у мамы молока нет вовсе, или недостаточно, вас выручат искусственные смеси для вскармливания. О составе молочных смесей подробные рекомендации получите у педиатра, который наблюдает за малышом. Есть такие дети, которые плохо переносят молочную пищу, поэтому внимательно наблюдайте, как ребенок воспринимает содержимое бутылочки, как реагирует на пищу его желудок.
С четырех месяцев можно начинать прикорм: добавлять малые дозы гомогенных пюре, например, яблочного. Строго следуйте правилу – не вводить за один раз в рацион малыша больше одного продукта. Если его животик проголосует против, будет трудно разобраться и сделать вывод о том, какой именно новый продукт вызвал нежелательную реакцию.
Когда ребенку исполнится год, у него уже должны появиться коренные молочные зубки, значит, можно переходить к пище, состоящей из мягких кусочков: салатам, котлетам, макаронам и проч. Дети уже способны в этом возрасте разжевывать черствый хлеб, мягкие яблоки, сухари, бананы и многие другие продукты. В этот период малыша надо приучать пережевывать пищу.
В то же время в рационе значительное место должны занимать разнообразные крупы, зернобобовые, овощи, ягоды, поскольку именно эти продукты снабжают детский организм минеральными веществами, витаминами, углеводами, микроэлементами и другими полезными и необходимыми веществами растительного происхождения.
Для нормального роста и развития ребенка совершенно необходимо соблюдать баланс между продуктами растительного и животного происхождения. Животные продукты: молоко, мясо, яйца, рыба и другие — незаменимы в рационе малышей, как источники аминокислот, высокоценных белков, минеральных солей. Они способствуют правильному развитию ребенка.
Молочные продукты дети должны получать регулярно, особенно полезны кисломолочные, которые готовятся на специальных заквасках и защищают детский организм от патогенных микробов. Приучая ребенка к этим продуктам, вы заложите хорошую основу его здоровья на долгие годы. Молоко нужно использовать и для приготовления каш, пюре, соусов.
С каждым годом следует увеличивать долю мяса и рыбы в рационе ребенка. Из мясных продуктов предпочтительнее нежирные сорта телятины, говядины, птица, мясо кролика. Постепенно можно давать сосиски и колбасу высших сортов, но злоупотреблять ими не стоит. Должны присутствовать в детском рационе и печень, язык, субпродукты.
Мясо рыбы переваривается в детском организме гораздо легче, чем мясо. Рыбу для ребенка лучше готовить отварную, тушеную. Совсем не рекомендуется кормить детей копченой, соленой или вяленой рыбой, а также рыбными консервами, если это не специально детские консервы. Рыба и мясо должны присутствовать в детской пище ежедневно.
С особым вниманием следует отнестись к введению в детский рацион сахара, кондитерских изделий, конфет и других сладостей. Слов нет, сахар детскому организму необходим, он легко усваивается, улучшает вкус многих блюд. Но очень важно, чтобы ребенок не привык к избыточному употреблению этого продукта, иначе проблем с весом не избежать.
Совсем не обязательно вводить в блюда детской кухни сам сахар, потребности в нем можно удовлетворить, приучив ребенка съедать за столом ложечку меда, пить чай с вареньем или джемом. Шоколадные конфеты, плиточный шоколад лучше не давать, потому что этот продукт вызывает нервное возбуждение, может оказаться для ребенка сильным аллергеном.
В сезон нужно больше потчевать малыша натуральными овощами с грядки. Огурцы и морковь, капуста и свекла, огородная зелень и ягоды: смородина, малина, крыжовник – все это должно присутствовать в меню растущего малыша. Эти продукты – кладезь витаминов, так же, как и свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Режим питания детей от 3 до 6 лет предусматривает четырехразовый прием пищи, через каждые 4 часа, часто вводится и пятый – в виде стакана молока или йогурта перед сном. Важно, чтобы основной объем белковой пищи ребенок поглощал в первой половине дня, когда он физически активен. А полдник и ужин должны быть легкими.
И вот ваш ребенок становится школьником. Этот ответственный период его жизни продлится 11 лет. На протяжении всего этого срока растущий организм ребенка переживет несколько этапов развития. Первый – адаптация к новому – школьному – режиму жизни, в том числе и питания, заслуживает особенного внимания.
Возрастает нагрузка, как физическая, так и нервно-психическая. Компенсировать затраты призван сбалансированный рацион питания, в котором достаточно представлены белки, жиры, углеводы и все остальные важные компоненты, которые должны обеспечить высокий уровень работоспособности и сопротивляемости детского организма.
Первый прием пищи младшего школьника должен состоять из горячего питательного блюда. Хороши каши, омлеты, сосиски с картофельным или овощным гарниром, а также свежие овощи – морковь, редис, огурец, зелень. В школе, как правило, дети получают питание. Но не лишним будет дать с собой яблоко или бутерброд для перекуса.
Обеденный прием пищи для школьника должен быть наиболее объемным. Салат из свежих овощей. Горячее первое блюдо обязательно, на второе – мясо или рыба с овощным гарниром, в качестве третьего – витаминный компот. Дети после школы редко жалуются на отсутствие аппетита. Растущий организм должен получать достаточно пищи.
С годами у школьников нарастает масса тела, его длина. Это требует и увеличения калорий, которые поступают в организм с пищей. В результате интенсивных упражнений на уроках в спортзале, общей двигательной активности школьника его аппетит повышается, хотя некоторые дети и сохраняют привычку покапризничать за столом.
Здесь родителям нужно чутко реагировать на поведение и изменившиеся привычки ребенка. Конечно, нельзя поощрять капризы и необоснованные отказы есть тот или иной продукт или блюдо. Но, с другой стороны, иной раз можно и проявить участие к собственному ребенку, не настаивать жестко, если он отказывается что-то съесть.
Возможно, что такие реакции – результат повышенной утомляемости ребенка. Разберитесь с причинами, может быть, нужен дополнительный отдых, освобождение от каких-то внешкольных занятий, снижение общей нагрузки. Самочувствие ребенка, аппетит – важный показатель его здоровья, следить за которым нужно ежедневно.
- «Мой любимый салат» для детей от Матвея
- Блинчики с яйцом и луком. Детский рецепт с фото.
- Детский десерт «Творожный ежик». Рецепт с фотографиями
- Детский рецепт «Домик».
- Детский рецепт «Синьор помидор»
- Идеальное меню девятимесячного ребенка
- Как заставить ребёнка есть? 17 уникальных секретов из личной практики.
- Крабовый салат «Дракоша». Детский рецепт с фото.
- Крокеты с креветками. Детский рецепт с фото
- Можно ли детям сладости?
- Прикорм в 4 месяца. Когда на самом деле можно его начинать?
- Рецепт шоколадных сладких роллов
- Секреты приготовления пищи для самых маленьких
- Сладкие плюшки для детей. Вкусно и просто
- Тортик «Пальчики оближешь». Детский рецепт с фото.
- Утренний пирог от Алисы «СОЛНЫШКО»