Этот рецепт крокетов с креветками прислал на конкурс «Лучший рецепт для детей» Дмитрий Пышкин.
Готовьте, пробуйте, и если Вам понравился этот рецепт, обязательно проголосуйте за него на странице конкурса!
Итак, встречайте,
«Крокеты с креветками»
Что нужно:
молоко – 1/2 стакана
яйцо – 1 шт.
картофель – 500 г
креветки варено-мороженые – 500 г
масло сливочное – 100 г
сухари панировочные
укроп, растительное масло для жарки
Что делать:
Картофель очистить, отварить, помять в картофельное пюре, добавив сливочное масло, молоко и яйцо. Мелко нарезать укроп и добавить в картофельное пюре.
Креветки обдать кипятком и очистить, мелко нарезать и добавить в пюре.
Сформировать крокеты, обвалять в сухарях и обжарить в сковороде в большом количестве масла